2、一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,江南体育官方网站芝麻糊,核桃糊等等;外省人的甜品是指五果汤,八宝饭,江南体育官方网站杏仁茶,锅饼,豆腐冻之类,潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果,赤豆汤,绿豆汤,鸭母蛋等等。
3、中国食物中的甜食,花样之多,食法之讲究,在世界上是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。