智利这款街头甜食入选“全球50佳” 

发布时间:2023-10-13 19:12:35 浏览次数:
       

  核心提示:欧洲知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日将智利“cuchuflí”评为“全球50佳街头甜食”之一,根据用户投票,“cuchuflí”排名第38位。……(世界食品网-)

  欧洲知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日将智利“cuchuflí”评为“全球50佳街头甜食”之一,根据用户投票,“cuchuflí”排名第38位。智利《国家报》报道,“cuchuflí”在Taste Atlas网站获得4颗星(满分5颗星)评分,并被描述为“一种在智利很受欢迎的甜食,看起来像一根细管,质地类似于威化饼,主要成分是糖、面粉、黄油、鸡蛋和香草精,通常以牛奶焦糖酱为馅,也可裹上巧克力”。

智利这款街头甜食入选“全球50佳”

  该网站还称,“在智利,从糕点店、小商超、大超市到街头小贩、海滩商店,几乎随处可见这种甜食。”

  此外,江南体育官方网站葡萄牙的葡式蛋挞(pastel de nata)名列“街头甜食”排行榜第一,乌拉圭的杏仁蜜饯(garrapi?ada)、秘鲁的油炸面团(picarones)同样榜上有名。

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